La Begonia erythrophylla, también conocida como Begonia 'Beefsteak', es una planta ornamental muy querida por sus hojas redondas, brillantes y de un color verde oscuro con el envés rojizo (de ahí el nombre "erythro" = rojo, "phylla" = hoja).

Esta benonia rizomatosa es una planta originaria de México. Forma una mata de hojas redondeadas verde oscuro brillante en el haz, y rojo oscuro en el envés. Necesita buena luz y ventilación para estar en interior, es ideal para un patio protegido, o un exterior a media sombra. Prefiere macetas más anchas que altas. Puede exhibirse colgante.

El sustrato debe ser fértil, ácido, bien drenado.

En invierno y primavera emergen entre sus hojas unas panículas de flores blancas o rosadas.

Aunque se cultiva principalmente por su atractivo follaje, también puede florecer, especialmente en las condiciones adecuadas.

Floración

• Color: Rosado pálido a blanco, a veces con un ligero tono rosado más fuerte.
• Tamaño: Pequeñas, delicadas, en racimos sobre tallos delgados que sobresalen por encima del follaje.
• Época: Suele florecer a finales del invierno o principios de la primavera, aunque puede hacerlo varias veces al año en condiciones ideales.

Consejos para favorecer la floración:

• Luz brillante indirecta (evitar sol directo fuerte).
• Ambiente húmedo, pero sin encharcar el sustrato.
• Temperatura constante, sin corrientes frías.
• Fertilización ligera cada 3-4 semanas en época de crecimiento (primavera-verano).
• No la riegues en exceso, ya que prefiere secarse un poco entre riegos.

Es un híbrido obtenido en Alemania en 1845 del cruzamiento de Begonia manicata y Begonia hydrocotylifolia, ambas originarias de México.